减肥素食主义菜谱之素三丝
所需食材：青瓜、胡萝卜、金针菇、香菜、大蒜、生抽、米醋、白糖、食盐、十三香、芝麻油制造步骤：
1. 先把青瓜、胡萝卜、金针菇洗净
2. 把金针菇焯熟过冷水备用
3. 把青瓜、胡萝卜切丝，撒上少许食盐逼出水分
4. 碗里倒入过量的生抽、米醋、白糖、十三香、芝麻油调成调料汁
5. 把青瓜丝、胡萝卜丝、金针菇一同摆好在盘中，加入大蒜末，淋上调味汁
6. 平均拌好即可
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