昭通网 发表于 2018-1-9 15:25:26

代表北京菜的都在这里,假如让你选择一个最爱的你会选择哪个?

京酱肉丝

又是一道色香味俱全的京菜,能否借着京菜的名号盖过鱼香肉丝的名头,我们拭目以待。
炒合菜

本是迎接立春的时令菜,不过如今也没那么多讲究了,主料有韭菜,肉丝,粉丝,豆芽,菠菜等,看这湛青碧绿的炒成一大盘,谁再说咱北京人吃东西油腻,口重,您就给他上一盘时令炒合菜。
赛香瓜

拌茄泥

炖带鱼

炸酱面

兰州有牛肉面,陕西有臊子面,山西有刀削面,武汉有热干面,那咱北京就有炸酱面。黄瓜、青豆、豆芽菜,再来一勺小碗干炸,慢条斯理儿的这么一拌,两大碗,您得着。
烤鸭

涮羊肉

炙子烤肉

爆肚

卤煮


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