老少皆宜，想好吃又补钙，就吃这道菜金包银
材料：北豆腐（要硬豆腐不要内酯豆腐和软豆腐）鸡蛋，虾皮
调料：盐，葱花
制造过程：1虾皮切碎放到鸡蛋里搅匀，豆腐切丁，葱花切好备用
2锅中烧油放葱花炸香捞出，放豆腐疾速翻遍，以免粘锅
3豆腐煎至金黄放鸡蛋，翻炒鸡蛋定型调味即可出锅！
营养功效：豆腐含有很多人体需求的微量元素，有植物肉的美称，其中北豆腐含钙量很高，虾皮也是补钙数一数二的食物
温馨提示：肠胃不好的人一次不能吃太多
每日一语：失败不是终点，成功属于输的起的人！
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