这个馅儿的包子,比肉包子还香,美味的馅料,一定让你食欲大开…
孩子爱吃包子,可外面的肉包子吃起来很不让人放心,都不知道是什么肉做的,还是本人在家做,用鲜肉和香菇做馅,滋味鲜美的包子,可以一口吻吃上好几个。刚出锅的包子香鲜美味哦,坚实的外皮,美味的馅料,一定让你食欲大开……香菇用热水泡发。
预备两碗面
半袋发酵粉
用一碗温水化开发酵粉
分次加水和面
和好了
放在有太阳照到的地方发酵,待面醒发,这工夫干下边的事情
香菇曾经泡开了
洗净攥干水
把香菇切碎
预备一块猪肉
把肉剁烂
还有大葱切碎
把馅儿放一同加调料拌匀,我放的调料有酱油,耗油,香油,花椒油,盐,味精,十三香
馅儿拌好了
面也发好了蜂窝状,发的很好
少搁点干面粉把发好的面揉光
揉长条
切下剂子压一下
擀面皮
放上馅儿
捏一角顺时针捏完
捏好了
放锅里盖上盖在醒非常钟开战蒸,上蒸汽了蒸二非常钟关火闷五分钟开盖把包子拿出来
香香的包子出锅了
看看
给你
还有,好看不
小贴士
全部包好后,要醒一会,冬天大概需求30分钟,假如屋里温度很高15分钟即可
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