昭通兼职 发表于 2018-3-6 17:21:44

生活可以将就美食不可以孤负,一道美味家常菜,板根茶树菇炒豆角

明天有点累,回到家里都不想做饭了,但是看到冰箱里满满的食材,我发觉我全身又充满了动力,什么都可以讲究,但是美食却不可以,这个世界唯有美食不可孤负。

食材与调料:板根 茶树菇 豆角 蒜苗 姜 盐 油 生抽 料酒 老抽 蚝油 生粉 鸡精。
制造:
1、姜切丝;蒜苗切;豆角洗净切段;茶树菇去掉根部杂质,洗净长的切段;板根肉洗净切小片,加入姜丝 少许盐 料酒 食用油 生抽 蚝油 老抽 生粉抓匀,腌非常钟;

2、锅里倒入多一些的食用油,烧至七成热放入茶树菇大火炸软捞出控油(约炸一分钟);油温七成热放入豆角,大火炸至表皮起小泡捞出控油(约一分半钟);

3、热油锅,放入蒜苗的根部煸出香味,放入茶树菇喝豆角翻炒一下,加入少许盐 一勺生抽翻炒平均盛出;
4、热油锅,放入板根肉炒匀,扣盖中小火煮两分钟;

5、起盖,放入茶树菇和豆角炒匀,加入少许鸡粉 蒜叶翻炒平均,即可盛出享用!

不知道各位小伙伴们学会了没有呢?假如大家有什么想吐槽的或者有更多的创意做法,欢迎在评论区留言。更多精彩美食内容,请继续关注我们哟。

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