猪小排超级简单做法，菜鸟一看就会做！
排骨做法有很多头，明天和冤家分享一个简单易学的方法：清炖排骨
排骨汤营养又健康，还能以形补形。可是有的冤家本人在家熬的时分，总是可以喝到一股奇异的滋味。明明食材很新颖，配料也差不多，可为什么差别却如此之大呢?
大厨告诉你，那是由于制造工序出了纰漏。正确来说，需求把买回来的骨头用清水泡半个小时，将血水洗干净之后沥干，然后将骨头放入烧开的水中，再次去除血沫，然后将骨头捞起，锅洗干净。这样才可以正式下锅煮汤，普通熬上一个半小时左右，骨头的营养和鲜味才会被正式提出来。熄火之后让它在锅里再酝酿冷却一番再舀出来喝，撒上一点儿葱花，又好看又美味。
排骨加水泡半个小时
放入开水锅中五分钟去血沫
捞出凉水清洗干净
放入砂锅一次性加好水
放入葱段姜片
大火烧开小火炖1个小时
盛出加盐香葱即可
文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）
页:
[1]