春季多喝这道汤，孩子长个还补脑，滋味鲜美，做法简单，全家喜欢
有句俗话是这样说的：每天一碗大酱汤，不用医生开药方，足可以看出大酱汤的营养价值和食疗价值。在韩国无论是过生日还是月子餐，海带大酱汤都是不可少的一道美食。海带大酱汤不只滋补身体，而且有特殊的寓意，是极具亲情的一碗汤。家中假如有上学的孩子不妨给孩子多喝点，由于它容易被人体吸收，而且其中所含的卵磷脂和维生素能使脑细胞愈加活跃。听说正宗的牛肉海带大酱汤制造起来很复杂，我们大家庭也可以用简单的食材煮上一碗，虽然比不了正宗的，但也是很美味的。
明天我做的这道汤选用了深海小海带，曾经处理成熟制的了，所以不需求煮太长工夫，假如是生海带就要延伸煮至工夫，要煮至海带软烂才好吃。喜欢就关注我的美食吧，欢迎分享转发、评论、点赞哟！
食材：干海带 20克 豆瓣酱 一勺 葱 15克 牛肉 50克 调和油 10毫升
将干海带提早用温水泡发至软，牛肉切片（或切丝），豆瓣酱一勺
锅中放入大批油，油热后放入牛肉；
两面煎至变色；
然后放入泡发好的海带；
加入过量水；
再放入一勺豆瓣酱；
煮一会即可；
盛入碗中，放入葱花，酱香浓郁很好喝呢！
小贴士：海带多煮一会软烂才好吃，水沸腾后转小火煮。
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