汤圆别再煮着吃了，教你一个新吃法，刚上桌孩子就抢光了
最近我家大宝不知怎的可喜欢吃汤圆了，早餐吃过了，放学回来还想吃，趁着闲暇时试下炸着吃。炸汤圆的做法不难，只是我们还需求预备面包糠和鸡蛋。
将冷冻汤圆放入温水锅中烧开，浮起捞出来放入冷水中浸泡二分钟。
控一下水放入鸡蛋液中。
将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀静待二分钟后再逐一放入油锅炸15秒捞出控油约1分钟。
这个时分将油温烧到190度，再将控油后的汤圆放入油锅中复炸10秒捞出控油装盘即可。
控温10秒再复炸，很脆哦。
告诉大家一个小窍门，在炸汤圆时，选用直径小一点，锅的高度稍微高一点的锅炸，这样不光可以省油，还能有效防止烫伤，记得试一试哦！
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