昭通兼职 发表于 2018-5-16 08:58:28

6道好吃的家常菜做法,步调 简单,营养又美味,再也不消 去饭铺 !

鸡蛋炒葱


食材

鸡蛋,盐,葱,味精,植物油

做法

1、先把鸡蛋烙好,切块,熟了后放到碟子里。

2、然后在锅里放点油,把葱放下去。

3、等葱过油后,再把烙好的鸡蛋放进去。

4、加盐、味精调味。

木耳炒肉


食材

里脊肉,木耳,葱,生抽,醋,水淀粉,料酒,盐,鸡精

做法

1、肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉,腌制10分。

2、木耳泡软,撕小朵,葱切段,姜切末。

3、锅放油,放姜末、肉片炒至变色盛出备用。

4、在下油,放葱段、木耳、生抽翻炒2分钟。

5、放肉片翻炒,烹醋,加盐、鸡精调味,开吃。

冰爽醋黄瓜


食材

黄瓜,糖,白醋,盐,麻油,年夜 蒜

做法

1、年夜 蒜切粒,糖,醋,盐,麻油混合。

2、黄瓜切片,拌匀,凉10分钟。

3、撒点香油,开吃。

红烧翅尖


食材

鸡翅尖,生抽,老抽,姜,葱花

做法

1、鸡翅尖洗净沥干,生姜切片,葱切葱花。

2、锅中入油,7成热时下姜片炒香。

3、下翅尖翻炒,加少许生抽,老抽,盐炒匀。

4、加水没过鸡翅,中火烧15分钟,撒葱花。

蒜蓉空心菜


食材

空心菜,蒜末,盐,油

做法

1、空心菜洗净,切成段,年夜 蒜切2份蒜末。

2、锅里放油,下一份蒜蓉,炒香,下空心菜,年夜 火翻炒。

3、加适量盐,炒匀,加入另外一份蒜蓉,出锅。

家常豆腐


食材

老豆腐,蒜苗,油,盐,鸡精,蒜

做法

1、蒜苗斜刀切好,蒜切片。

2、热锅热油煎豆腐,两面都变黄色。

3、加半碗水在锅中,并加盐、鸡精搅匀。

4、年夜 火烧至水蒸发差不多,加入蒜苗。

5、起锅前,加味精,盐调味,开吃。

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