接地气儿的家常菜谱,想减肥但贪吃的妹子应该学!让你秒变年夜 厨!
蚕豆烧鸡胸肉原料:鸡腿500克、蚕豆50克、香菇2朵、朝天椒2个、核桃、盐、生抽、蚝油、香油、油1汤勺、白糖
做法:
1.锅中烧开水,蚕豆焯水去除豆腥味,捞出放入冷水中浸泡5分钟;核桃去皮掰小块,香菇泡发后去蒂切成丁,朝天椒切成小段,鸡胸肉切小块。
2.炒锅烧热倒入少许油,爆香朝天椒与香菇,加入鸡肉翻炒,直至鸡肉变色外面 微干。
3.加入生抽、白糖,与焯好的蚕豆翻炒3分钟,加入蚝油、芝麻油和盐调味,最后加入核桃拌匀即可。
辣椒炒荷包蛋
鸡蛋 4个、尖椒 3个、小米椒 3个、豆豉 1汤匙、姜 少许、酱油 1/2汤匙、食盐 少许、花生油 适量、蒜 2瓣
1、将辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片
2、锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透
3、逐一煎好
4、把煎好的蛋,切成小块
5、锅内放少许油,加入姜蒜、豆豉炒香
6、放入辣椒
7、加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香
8、放入切好的煎蛋
9、放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味
10、装盘享用
香菇马蹄蒸肉饼
原料:猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花
做法:
1. 把猪前腿肉的肥肉和瘦肉离开 ,将肥肉切成细粒,拌上1小勺干淀粉和少许香油,备用,瘦肉和生姜一起剁成肉糜;
2. 干香菇提前用水泡发,切成细小的碎末,马蹄(荸荠)洗净去皮,剁成碎末;
3. 把瘦肉糜放入碗中,加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个偏向 搅拌至起胶;
4. 把拌好的肉糜装到广口的深盘中,待烧开蒸锅里的水之后,把盘子移入蒸锅年夜 火隔水蒸15分钟左右。关火之后,趁着热气,撒入香葱粒即可。
轻松一刻
总感到 有点纰谬 !
我搭公交下班回家,一小偷正准备偷一妇女的器械 。这时旁边的熊孩子说:妈妈,你的袋子多了一只手!我一向都很有正义感,我上前笑着对熊孩子说:多出来的那只手叫窃贼 ,我们要严惩他。车上的乘客纷纷站起来协助 。
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