每天不知给孩子做啥菜？看百万菜谱第八弹，孩纸爱吃，老公喜欢
【酸甜辣猪蹄】1）猪手去毛洗净。2）姜和年夜 料、猪手放入煮锅加水烧开，换水清洗猪手，捞起待用。3）另起锅炒香辣椒，加水、糖和醋盐年夜 火烧开。4）用高压锅将煮过的猪手和调好酸甜辣的汤汁一起年夜 火烧开之后改中火烧二十分钟。5）高压锅消气之后打开盖子年夜 火将酸甜辣汁烧至收汁即可。
【排骨蒸饭】1.炒好的年夜 米冲刷 清洁 ，然后倒进玻璃碗里，加适量的水。2.排骨用少许酱油料酒少许盐腌5分钟,注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些，3.因为排骨在蒸的进程 中也会出汁。年夜 米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。4.最后把腌好的排骨摆在年夜 碗的最上面蒸20分钟即可。
【广式糖醋排骨】1排骨清水泡半小时2将木瓜用压成木瓜泥放入排骨中，腌制1小时3洗净排骨，吸干水份，将盐、高浓度白酒、生粉、蛋黄放入排骨中，抓拌匀后腌制30分钟4洋葱、红椒和黄椒切成片，味汁调配好5将排骨依次均匀裹上生粉6干锅下油烧至油温5成热，放排骨炸约10秒。
【芝士热狗】 资料 ：面包,鸡蛋，面包，芝士，火腿肠，竹签。1. 火腿肠用刀划些口子~2. 然后放到热水里泡1分钟~3. 把面包建成方块，然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来~4,插竹签,沾蛋液再沾面包屑,再重复沾一次、下油锅炸至金黄5、挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~
【腌咸鸭蛋】先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，坚持 整个蛋壳湿润；再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋外面 都沾上盐粒；把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了。
【陈皮红豆小元宵】爱甜食又怕胖的妹纸，介是个不错的选择，健康的同时还有瘦身功能 ！做法：1.锅中先加水煮红豆薏米，年夜 火煮滚后转小火煮1小时左右，加入陈皮再煮半小时。2.陈皮煮得差不多了，最后加入小元宵和冰糖，煮至元宵浮起即可。
【黄焖糖醋带鱼】1．带鱼切段，抹少许盐巴，放入油锅里炸，(火不要太小，不然带鱼容易粘锅)；2．鱼炸好后，锅里流少许油，把炸好的带鱼放入锅中加适量的水、姜、花椒；3．小火煮沸，倒入糖和醋，(放番茄浆也可)；4．中火慢慢熬，翻拌带鱼直到汁熬浓为止；5、汁浓后，起锅，加葱。
【糖醋豆腐】做法：1）豆腐切块，碗里倒入番茄酱、醋、白糖、食盐，和适量清水，搅匀备用。2）豆腐下油锅煎炸，小火煎至金黄捞出控油。3）锅里留少许底油，倒入料汁，把料汁煮开，直到变得粘稠。4）倒入豆腐，快速搅均匀出锅，撒上香葱末。
【宫保鸡丁】鸡肉脯洗净切块，加豆粉、糖、盐、鸡精腌制20分钟，黄瓜切丁，花生米炒熟；锅内热油后下姜、蒜、干辣椒、红辣椒和一年夜 碗豆瓣酱煸香后加入鸡肉丁炒熟；再放入花生、黄瓜翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。
【韩式烤鸡翅】1.鸡翅中洗清洁 ,每个同党 两个骨头间用筷子插两个孔;2.将鸡翅中平扑在盘中,倒酱汁;3.盖上保鲜膜放冰箱腌一晚;4.烤箱预热350华氏度,放鸡翅烘烤30~40min,中途可拿出翻个;5.最后开年夜 火将表皮烤焦,也可按小我 喜好选择烘烤水平 ~~
【美味蟹粥】1.活螃蟹洗刷清洁 ，对半切开，去除腮和胃；2.年夜 米淘洗清洁 ，放入高压锅中，加适量纯净水；3.放入螃蟹盖上盖子上火，待高压锅上气后转小火煮10分钟；4.自然解压后开盖，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可~螃蟹有清热解毒、养筋活血的功能 ，很适合现在吃哦~
【咸肉 棒骨汤】五花肉切片，放点盐腌1-2天。腌好的五花肉、新鲜棒骨洗净，放冷水焯水。莴苣去皮，洗净，切滚刀块。把五花肉和棒骨放砂锅中煮，年夜 火煮开后，撇去浮沫，加料酒、姜，转小火。小火煮30分钟后，转年夜 火，加少许盐，放莴苣，再次烧开后，加鸡精即可。
【免油版辣味虾】1.香葱、蒜切碎粒，姜切片；2.丝瓜略刮去皮后，切成厚约1公分的片；3.将丝瓜片码在盘子底部；4.将北极虾码放在丝瓜片上，并铺上姜片；5.碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒，拌匀；6.将调料撒在北极虾上；7.将盘子放入已上汽的锅中，年夜 火蒸8分钟后即可。
【香煎小饭团】做法：1）香菇泡发、洗净，香芋去皮洗净，二者切成细丁。2）放入加热过的剩饭和匀，加少许食盐、胡椒粉。3）倒入生抽，米饭放入保鲜膜中捏成团。4）鸡蛋2个打散，米饭团捏成型后去除保鲜膜，放入蛋液中。5）均匀沾满蛋液，将之放入热油锅中，小火，外表煎黄即可。
【核桃玉米奶】1.玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁；2.过滤，往玉米汁里注入牛奶，加核桃碎即成。超等 有营养的一款早餐奶！并且 做法简单不浪费时间~
【干锅土豆片】1．土豆切片，用水泡事后 沥干，起锅温油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好；2．锅中放少许油用姜片炝锅，放入一年夜 勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜；3．最后将土豆片放入锅中，锅中加入少许的水进行翻炒，直至将水份煸干，放入蒜苗出锅。
【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮也可不去；2．先将蒜蓉姜丝下锅爆香，放少许盐，茄子随后，翻炒至变色；3．倒入红酒 淹过茄子即可，中火炖至 5分钟，年夜 火收汁；4．再少许盐、老抽、味精出锅，放入香葱、辣椒即可；5．味道 让你意想不到的效果，不妨测验考试 一下啊！
文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）
页:
[1]