夏日美食，红烧鸭肉，适合夏天的家常肉菜菜谱
红烧鸭肉
家常红烧鸭肉
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鸭子小半只干辣椒5个郫县豆瓣酱2年夜 勺花椒适量干料太多 下面有图片适量盐 鸡精 生抽适量苦瓜 青豆 豆角适量
步调 -
适当就行 不要放太多
所有干料放一起、干辣椒必须过水，不然容易炒黑！
先把肉干扁出水分 起锅待用
油八层热下料翻炒 小火哦
炒香后下肉快炒两分钟左右 年夜 火哦
豆角 苦瓜 青豆下锅 加适量水 中火烧
水开锅后加适量生抽 盐 鸡精 在继续烧 小火
起锅装盘 倒入青椒和葱
把青椒 葱 搅拌下 制品
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