昭通兼职 发表于 2018-8-14 13:30:16

年夜 师教你做美味的“蚝油花蛤”看看这道菜谱你喜欢不?很多人收藏

“花蛤的各类 做法我都喜欢,超好吃,每次都是盘光光,百吃不腻。有木有和我一样喜欢吃花蛤的小伙伴呢?请举手”







准备资料

花蛤800克葱2根蒜瓣2个姜2片

开始制作

第一步、花蛤提前用适量的清水,加少许盐,几滴油、让花蛤吐沙,中途多换几次水,我买的这个清洁 ,买的时候可以问下卖家文蛤需不需要吐沙哦!




第二步、锅里放适量的清水烧开,花蛤倒进去煮3--5分钟至全部张开,花蛤煮好之后用清水冲刷 两遍控水备用




第三步、蒜瓣切片、葱切段、姜切片




第四步、锅烧热放入适量的油,葱姜蒜爆香倒入花蛤




第五步、生抽半汤匙




第六步、蚝油2汤匙




第七步、加料酒年夜 半汤匙




第八步、盐少许或者不加




第九步、翻炒均匀即可装盘撒葱花(喜欢加鸡精的朋友可以加少许鸡精调味,不加也异常 好吃哦)







喜欢的话点下存眷 吧~存眷 后小编每次更新菜谱您都邑 第一时间看到哦~谢谢支持

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