不知道吃什么？选择重度困难症？有这三道菜，保你不纠结，超美味
人生有三年夜 难题，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？天一冷就更不知道吃什么，尤其是还有一点选择困难症，那真的就是雪上加霜，寸步难行。不要慌，其实，你还可以吃这些。
宫保鸡丁
配料:
鸡胸肉一块、花生米一小碗、黄瓜一根、油15克、郫县豆瓣酱两汤匙、盐适量、料酒适量、白糖少半汤匙、葱姜蒜各适量、淀粉一汤匙
烹饪步调 :
1.鸡胸肉洗净切块（我切得较年夜 ，吃着过瘾），用适量料酒、一点盐、淀粉拌匀腌制十分钟，黄瓜切丁，花生米擦清洁
2.凉锅凉油就下花生米炸熟，用中小火，期间一直翻炒，油温和花生米一起热，熟了盛出
3.锅里放油，七成热时放入鸡丁翻炒
4.鸡丁变色后放入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒
5.鸡丁和豆瓣酱融合后放入黄瓜丁翻炒，加一点白糖
6.黄瓜稍微变色后放入炸好的花生米，翻炒均匀
7.盛盘，开吃
凉拌酸辣土豆丝
配料:
土豆（中等年夜 小）1个、青椒半个、胡萝卜2片、年夜 蒜1瓣、小米椒1个、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量、香油1勺、芝麻适量、辣椒面适量
烹饪步调 :
1.把土豆、胡萝卜、青椒、年夜 葱切丝，年夜 蒜切末，小米椒切小段。
2.锅中添适量水烧开后放入土豆丝，当水再次滚蛋 捞出土豆丝迅速过凉水后沥干水份。
3.把土豆丝放入容器中。
4.胡萝卜，青椒，葱丝也一并放入。
5.放入一勺生抽、两勺醋。
6.一勺白糖、一勺香油、适量的盐和鸡精。
7.再把蒜末、小米椒、芝麻和辣椒面放在最上面。
8.锅中放适量油烧至七八成热，浇倒在辣椒面和芝麻上。
9.拌匀即可。
10.装盘盛出。
农家小炒肉
配料:
五花肉250克、前腿瘦肉150克、青椒2个、红椒1个、蒜瓣3个、姜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量
烹饪步调 :
1.备齐资料 洗净。
2.肉切片备用，五花肉跟瘦肉离开 。
3.辣椒切块，姜切末，蒜瓣切片备用。
4.锅里放入少量的油，开始煸炒五花肉。
5.五花肉炒至变色微微发黄时，加入姜蒜炒。
6.姜蒜炒片刻后加入瘦肉片一起炒，
7.瘦肉变色后，接着加入适量盐调味，倒入辣椒块一起炒。
8.加入适量的生抽，蚝油，翻炒至辣椒断生就可以了。
9.装盘盛出。
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