一道普通的家常菜，豆角搭配肉一起炒，异常 的入味下饭
豆角炒肉段
这是一道很普通的家常菜，然则 豆角搭配肉一起炒，异常 的入味，下饭。
需要资料 -
豆角350g肉100g葱花5g年夜 料一粒盐，鸡精各6g酱油5毫升淀粉适量油5毫升
步调 -
豆角洗清洁 ，用手掰成2.3厘米左右长的段
肉切段，比肉丝粗一点
葱切片
肉段放碗中，放入淀粉
再放入适量酱油
用手抓拌均匀，给肉段上浆
锅中放油
放入年夜 料爆香
再放入肉段煸炒
再放入葱花翻炒
放入豆角段，一块翻炒
锅中放入盐
锅中放入适量清水，豆角要小火多炒一会
出锅前放入鸡精，
翻拌均匀
出锅装盘即可。
小贴士－豆角一定要炒熟了能力 吃，夹生的豆角吃了会产生毒素，致人拉肚子。
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