穷冬 进补,开春打虎,这道菜不克不及 错过,男人过了30常吃它,特滋补
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,是冬季的理想补品,有补肾壮阳,益气血,祛风寒的功能 ;因为羊肉所含的热量比牛肉还高,可增进 人体血液循环,防御严寒 ;增强胃消化酶功能,增进 消化,可用以改良 因阳气不足引起的手足不温、畏寒怕冷等症状。另外,羊肉中铁、磷等含量比其他肉类都高,可以补血滋养。古代医学认为“人参补气,羊肉善补形”。冬季进食羊肉,有进补和御寒的双重功能 。
男人过了30岁,可要多吃羊肉哦,对身体异常 有益,哈妹推荐一道羊肉新吃法给年夜 家哦,滋补又美味!
芦笋烤羊排
配料:
羊排1千克、芦笋500克、洋葱半个、菜椒1个、红薯1个、盐适量、酱油适量、孜然粉2年夜 汤匙、油适量、辣椒粉1年夜 汤匙、胡椒粉1年夜 汤匙
烹饪步调 :
1.主要用料,红薯忘记拍照。
2.洋葱切条。
3.用盐酱油洋葱腌制羊排,放冰箱留宿 。
4.芦笋菜椒红薯,洗净切好备用。
5.烤箱预热至230度,先将羊排洋葱红薯片放烤箱,均匀撒上孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,烘烤10分钟。
6.10分钟后,将羊排两面刷油,加入芦笋菜椒,继续烤20分钟,即可。
7.快快趁热吃。
菜谱小贴士: 红薯也可换成土豆。也可加其他蔬菜一起烤,比如蘑菇,西葫芦等等。
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