家常素菜做法，白灼油麦菜做法，年夜 鱼年夜 肉吃多了肯定会腻
家常白灼油麦菜春节期间，每天年夜 鱼年夜 肉吃多了肯定腻歪。事实上餐桌上青菜是最抢手最受欢迎的，家常白灼油麦菜，入口爽脆，回味甘甜，做上一盘是基本 不敷 吃哦！
需要食材：
油麦菜2颗，蒜蓉适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，鸡精适量，淀粉适量，清水适量
做法：
准备新鲜油麦菜一把
把油麦菜一片一片掰开
然后切成均匀的小段
过清水洗净沥干备用
蒜适量先用刀拍碎
然后剁成蒜蓉
把剁好的蒜蓉装入碗中，再调入适量盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精和淀粉
再兑入适量清水搅拌均匀备用
锅中烧热水，水开后放入油麦菜焯水
焯至油麦菜变色后捞起沥干
然后把油麦菜整齐的摆入盘中
再把先前调好的碗汁倒入锅中烧开，煮至浓稠状态后关火
然后把蒜蓉汁淋在油麦菜上面即可
制品 图
文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）
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