微波炉也能做年夜 菜！懒人也可以变身年夜 厨啦
我们很多多少 人家里买了微波炉之后就只是用来热剩饭菜，但其实微波炉拿来做菜也是一绝呢，简单便利 又美味，省时省力并且 不会弄得家里都是油烟味道！今天要做的这几道菜，都是异常 便利 ，并且 端上桌也绝对不会输的“硬菜”！跟普通的蒸炒比起来实在是省事太多啦。
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肉末粉丝娃娃菜
食材准备：娃娃菜一颗清洗清洁 ，竖着切开10份左右。绿豆粉丝两把提前凉水泡软，剪成10厘米左右的段。猪肉馅100克、小葱两棵切碎、年夜 蒜4瓣切末、红剁椒一小勺。
做法步调 ：切好的娃娃菜均匀地摆在盘中，将粉丝铺散在娃娃菜上。炒锅中倒适量的油，将猪肉馅倒入煸炒变色，然后加入酱油、盐、剁椒、小葱末、年夜 蒜末，翻炒均匀。将炒好的肉馅均匀地倒在粉丝娃娃菜上，再倒入少量的清水。将菜盘送入微波炉中，外面 再盖一张盘子，用100的火力蒸8分钟即可。
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鲜虾金针菇
食材准备：鲜虾10只清洗清洁 ，在头颈相连处用牙签取出虾线，把虾线抽失落 。金针菇一颗清洗清洁 ，去失落 根部，可以多去一点儿口感会更嫩些。
做法步调 ：将切好的金针菇散开摆在盘子里，把去过虾线的虾子铺在金针菇上。蒸格加水，放上蒸盘，将菜放入蒸盘塞进微波炉中，清蒸模式中火5分钟即可取出。用鲜味生抽和虾油或者是加热好的植物油调成料汁，均匀的浇在菜上就可以了。
— ❸ —
口蘑酿肉
食材准备：口蘑7个清洗清洁 ，取适量的肉馅。将口蘑的柄轻轻拔失落 剁成碎末，加入肉馅里面，肉馅里加入适量生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉和少许清水，顺着一个偏向 搅拌均匀。
做法步调 ：用刀在口蘑的外面 划九宫格，注意不要划透。将调好的肉馅加在口蘑的小窝里，肉馅可以抹高一点。将处理好的口蘑放在盘中，入微波炉中，上面再盖一张盘子，防止水分蒸发而变干，用高火烹饪5分钟后，打开看看再决定要不要继续加热。
取出后把盘里的汤汁倒进炒锅中，小火煮开，加入一点水淀粉，变得浓稠一些，然后浇在口蘑上。外面 装点 一点青蒜末就是一道色香味俱全的美食啦。
年夜 家在用微波炉烹饪菜肴的时候要注意依据 自己家微波炉来调剂 火力和时间哦。
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