春天的这个野菜，农村遍地是，在城市吃不到，护肝效果好
春天里，也是野菜最为茂盛和鲜嫩的时节，吃它是最好的，过了这个季节，想吃都吃不到了。说起婆婆丁，年夜 家可能不知道，说起蒲公英年夜 家都认识，其实是婆婆丁的另一种叫法，它是药食两用的，不仅外不雅 漂亮，还有很年夜 的药用价值。婆婆丁的根茎可以去怒气 ，还可以护肝排毒，修复肝损伤，效果特别好。我们老家还习惯性把婆婆丁晒干了泡水喝，女性常喝，有很好的美容效果。
哈妹最喜欢的还是包饺子吃，简直鲜的不可 ，一口一个，停不下来，今天就分享一道婆婆丁水饺的做法，年夜 家赶紧学起来，错过了可就吃不到了。
婆婆丁肉水饺
配料:
婆婆丁适量、肉馅200克、油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、十三香适量
烹饪步调 :
1.婆婆丁洗清洁
2.婆婆丁切末备用
3.和肉馅一起搅匀，加油，盐，十三香，鸡精。
4.面分成年夜 小一样的剂子。
5.擀成皮，加肉馅包成饺子
6.锅加水烧开，放饺子煮熟即可。
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