家庭版三汁焖锅，在家做成本只要几十块，酱汁是灵魂，比饭铺 实惠
三汁焖锅应该是哈妹每次下馆子必选的，虾、鸡翅、鱿鱼裹着酱汁，咕咚咕咚在锅里煮着，看着就美味，荤素搭配又营养，吃的也比较健康。然则 每次一去，每个两三百出不来，想想还是在家里做比较实惠。其实在家里做三汁焖锅也比较简单，虾、鸡翅、这些都是常见食材，重要的是调好酱汁，整碗酱汁就是这道菜的灵魂。
下面哈妹就分享一下家庭版三汁焖锅的做法给年夜 家，步调 异常 详细，新手也能一次完成，百分百零失误，症结 是比饭铺 实惠多了。
三汁焖锅
配料:
翅中适量、虾适量、鱿鱼一条、胡萝卜一根、青椒一个、土豆一个、洋葱半个、小南瓜半个、年夜 蒜适量、耗油两勺、姜丝适量、葱段适量、味极鲜两勺、黑胡椒酱一勺、番茄沙司一勺、甜面酱一勺、叉烧酱一勺、白胡椒粉适量、盐适量、芝麻油适量、黑胡椒碎适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、料酒适量、花椒粉适量、淀粉半勺、鸡精少量
烹饪步调 :
1.鸡翅划道，虾去脚，去虾线，鱿鱼去黑皮，切花刀
2.青椒，洋葱切片，胡萝卜，土豆，小南瓜滚刀切块，用辣椒粉，黑胡椒碎，花椒粉，少量盐，两勺芝麻油，少量生抽抓匀，腌制15分钟
3.翅中，虾，鱿鱼用料酒，葱段姜丝，白胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，黑胡椒碎，料酒，少量生抽，一勺芝麻油，少量盐抓匀腌制15分钟
4.调酱汁，耗油两勺，番茄沙司一勺，甜面酱一勺，芝麻油两勺，叉烧酱一勺，黑胡椒酱一勺，淀粉半勺，鸡精，味极鲜两勺搅匀
5.锅留底油，铺上腌制好的蔬菜
6.再摆上翅中，虾，鱿鱼，年夜 蒜
7.中火焖至十五分钟，虾变红，鸡翅和鱿鱼变白就可以打开盖子
8.刷上调好的汁，再焖二十分钟
9.撒上白芝麻，葱花，香菜就ok了
年夜 家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论
转发存眷 香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各类 美食，简单又易做哟
文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）
页:
[1]