昭通兼职 发表于 2019-4-12 21:37:27

几分钟就做好的家常菜谱,营养搭配合理,好吃又实惠!





榨菜肉丝面
1.事先炒好榨菜肉丝(我前面发过榨菜肉丝的菜谱)
2.锅里水烧开放入面条,年夜 火煮3分钟加入一点冷水,煮开后小火闷2分钟就可以出锅了。
3.煮面条的时候切好香菜和青蒜。
4.碗里加入少许盐,生抽,和猪油。加入适量的开水或者高汤。
5.把煮好的面条挑到碗里。
6.加上榨菜肉丝,香菜和青蒜。







草莓酱
1.挑选一批比较红的草莓待用
2.用冷水把草莓清洗清洁
3.去蒂待用
4.把草莓切成小块,装置碗中
5.撒入白糖,这个可以依据 小我 口味确定放若干
6.把糖均匀的拌入草莓块里面,放置20分钟,看到有草莓汁溢出来了就可以进行下一步了
7.把草莓块放入锅中,小火煮,注意要边煮边用勺子搅拌,防止粘锅。期间不需要加水哦。因为草莓里面自己 就有很多水了
8.待草莓煮至粘稠时,即可关火
鱼香千叶豆腐丝







用料
主料:千叶豆腐150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g看人数看喜好;调料:蒜、红干椒、糖、白醋、老醋、盐、胡椒粉、水淀粉、生抽、老抽、干淀粉适量
做法
千叶豆腐切细丝,放上少许干淀粉拌匀。
木耳、尖椒、胡萝卜切丝,蒜剁碎。
鱼香汁:糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、蒜泥,调匀。
起锅热油,干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻,再入胡萝卜丝,木耳丝煸炒匀。
倒入鱼香汁年夜 火炒匀入味,可尝口再放调料。
淋入水淀粉至稠,出锅,装盘。
蚝油蘑菇







用料
蘑菇;姜;蒜头;蚝油;青红椒;鸡精
做法
蘑菇们洗清洁 切小。青椒和红椒切碎
锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,下蘑菇
加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟
青红椒入锅翻炒
试试咸味。不敷 加盐
加一点儿鸡精
完成







卤牛肉
1.准备一块牛腱子肉
2.三个蒜瓣切成蒜末,姜切片,花椒粒和五香粉备用
3.先在牛肉的每一面都均匀抹上一层盐
4.然后倒入一勺料酒
5.把适才 图2准备好的食材加进去
6.用手抓揉五分钟,使肉更入味!然后盖上保鲜膜房冰箱冷藏八小时以上
7.准备炖煮的香料
8.锅里放清水,把腌制好的牛肉和香料都放进去
9.加三勺盐,两勺老抽,一勺白糖
10.年夜 火煮开转小火煮一小时左右
11.煮好的牛肉不要马上切,捞出常温放凉,再用碗装好盖上一层保鲜膜放冰箱冷藏两小时

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