#精品菜谱挑战赛#自制爆米花
小时候最喜欢的零食就是爆米花了，在家就能做，美味无添加，吃着更宁神 。做法也简单，5分钟就能做出一年夜 锅。
By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
玉米粒 50g白砂糖 35g黄油 10g
做法步调
1、食材准备好
2、把玉米粒用清水冲刷 清洁 ，沥干水份，控干备用
3、取出锅具
4、放入黄油，小火加热，把黄油融化
5、倒入小玉米粒
6、用勺子拌匀，让每粒玉米都沾上黄油。
7、盖上盖子，中火加热，让玉米粒爆开
8、中间把锅摇一下，以免玉米粒粘锅糊底。
9、等听到锅中的噼啪声变小时，打开盖子
10、把白砂糖放入锅中，拌匀，熄火，直至锅里没有声音，就可以打开盖子了。
11、制品 图
12、制品 图
13、制品 图
玉米粒的营养功能
益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑
玉米粒的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食，不然 会中毒；尽量避免与牡蛎同食，不然 会阻碍锌的吸收。
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