别找了,最正宗的炸酱面做法在这,好吃又简单,老公直呼过瘾!
最正宗的炸酱面做法:备料:五花肉150g,面条200g,干黄酱250g,黄瓜1根,葱姜白砂糖适量,卞萝卜1根
1.小葱取一半和姜一起切碎
2.一整包干黄酱倒入碗中,加水稀释搅拌至无结块的状态
3.锅中倒油,下五花肉丁
4.不停煸炒至五花肉熟透、出油
5.倒入姜末和稀释好的黄酱
6.分三次加入清水,期间不停搅拌,熬至酱汁起泡的状态
7.加入2茶匙白砂糖
8.最后撒入切好的葱末
9.另起一锅,煮面
10.煮好的面盛入碗中,加上炸好的酱,码上菜码拌匀即可食用啦!
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