这样做饺子，香到骨子里，孩子一口气吃了22个，说还能添几个
买了莲藕，实在是想换种吃法，就想着莲藕可不可以包饺子吃呢？试试看吧。没想到，吃在嘴里清脆弹口，十分美味，一家人都喜欢而且，在面皮制作上还特别加入了南瓜，这样包起来的饺子色着金黄，吃起来软弹可口，营养丰富哦，一起来看一下制作步骤吧~
材料：猪肉，莲藕，面粉，南瓜
配料：葱，姜，胡椒粉，酱油，盐，食用油，鸡精
1.南瓜去皮切片，放到蒸锅中蒸熟，在放入盆中搅拌成泥
2.面粉中放入南瓜泥，加入适量水和成一个软硬适中的面团
盖上湿布，或者盖上保鲜膜醒时待用
3.剁好的猪肉馅中，放入盐、油、葱花、酱油、胡椒粉、鸡精顺时针搅拌均匀
4.莲藕洗净，去皮，切碎
5.将切好的莲藕放入猪肉中
搅拌均匀，放入几滴香油提香调味
6.将和好的面团，揉搓光滑，搓长大条。
7.切成小剂子按扁。
8.擀成中间略厚，四周略薄的圆片。
9.将馅料放到圆片中间，包成自己喜欢的形状即可。
10.包好的饺子，摆放整齐
11.锅中烧开水，放入小半勺盐，将饺子放入，煮熟即可。
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