微昭通 发表于 2017-10-3 16:45:08

不用油炸、不用面粉,只需蒸一蒸,几分钟不到饱满多汁,味道棒极

天气开始转凉,天干地燥。油炸少吃。。今天来个蒸菜
好不好吃做了才知道
准备材料:土豆一个300g,今天我把所有的材料都称了
新鲜玉米100g
芹菜20g
胡萝卜50g。 香菇30g
土豆蒸熟.放保鲜袋.碾成泥
所有材料切碎.尽量碎点
玉米稍微切下.不要太碎.我没拍.
开始调味.白糖2/1勺
盐2/1勺
没有放味精.鸡精.因为桐要吃.里面有香菇也很鲜.
最后放玉米碎.捏搓的手法.成团.不然会散.最厚冷水上锅.蒸大火开后.中火30分钟..OK
朋友们不要放这么挤.我的有点挤了.盘子小了
姑娘好爱吃。。
平时土豆泥吃一点.这个可以吃三个



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