老婆把“五花肉”塞鱼肚子里,差点大骂她,出锅后庆幸没骂她!
老婆买了一条鱼和一斤五花肉,本以为要做红烧鱼和回锅肉,没想到老婆把“五花肉”塞鱼肚子里,气得差点大骂她,看看她是怎样做的吧!首先把鱼鳞刮干净,然后把鱼从背部切开,把鱼肚洗干净后,用盐、料酒腌制一会备用。
再把五花肉洗干净后切成肉末,放入一些调料、葱花搅拌成肉馅,肉馅大家应该都会做吧!
然后再把搅拌平均的肉馅装进鱼肚子里,装得满满的,往常最常见的就是做豆腐包子,把豆腐挖一个口,装入肉馅,这样做的还真是非常少。
然后再把装好肉末的鱼用绳子捆起来,放在一个保鲜袋外面,再放入一点去腥的菜叶子,再把保鲜袋封上,放入锅里煮。
煮上几非常钟,捞出来把袋子打开,把鱼肉放在盘子里,滋味非常不错,外面还有肉馅,出锅后吃了很多,庆幸没有骂她。
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