自制羊肉串
食材明细
羊肉500克
孜然粉50克
辣椒粉2克
生抽12克
甜面酱50克
烤羊肉串的做法步骤
1
原料图-里脊
2
原料图-辣椒粉、甜面酱。
3
原料图-孜然粉、孜然粒。
4
将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提早用水泡过，把腌好的肉串上
5
将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
6
烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
7
烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
8
取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
小窍门
1、酱汁的调制可根据本人的口味来做
2、烘烤工夫只是参考，根据本人烤箱大小来定
运用的厨具：电烤箱
文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)
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