手撕包菜的做法,手撕包菜怎样做好吃超详细教程,一学就会先收藏
注:本文的最后为大家列出了明天将会更新的菜谱,即下期预告板块,请留意查看!手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋等制造而成。
预备材料
干辣椒2个姜3片食盐1/2茶匙白糖1/2茶匙酱油1茶匙陈醋1茶匙植物油1汤匙
第一步、预备一个包菜,两个辣椒,姜片等
第二步、将包菜用手撕成小块
第三步、然后洗净沥干水份
第四步、干辣椒切成段,姜、蒜切成片
第五步、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味
第六步、倒入包菜
第七步、翻炒片刻后,加入食盐和白糖
第八步、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋
第九步、最后翻拌平均即可出锅
第十一步、装盘成品
注:本人是厨师一名,每天会至少更新一篇新的菜肴,如有需求或者疑问可以留言,也可以长期关注,谢谢大家支持~
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下期预告板块
明天将会为大家分享《香酥里脊》《香辣蟹》《香菇炖鲫鱼》《红烧肉》《麻辣水煮鱼》敬请等待
文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)
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