昭通网 发表于 2017-11-10 15:38:41

手撕包菜的做法,手撕包菜怎样做好吃超详细教程,一学就会先收藏


注:本文的最后为大家列出了明天将会更新的菜谱,即下期预告板块,请留意查看!手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋等制造而成。


预备材料


干辣椒2个姜3片食盐1/2茶匙白糖1/2茶匙酱油1茶匙陈醋1茶匙植物油1汤匙
第一步、预备一个包菜,两个辣椒,姜片等

第二步、将包菜用手撕成小块

第三步、然后洗净沥干水份

第四步、干辣椒切成段,姜、蒜切成片

第五步、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味

第六步、倒入包菜

第七步、翻炒片刻后,加入食盐和白糖

第八步、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋

第九步、最后翻拌平均即可出锅

第十一步、装盘成品
注:本人是厨师一名,每天会至少更新一篇新的菜肴,如有需求或者疑问可以留言,也可以长期关注,谢谢大家支持~

大家有什么不赞同见或方法虽然在评论区留下您的宝贵提议,俺将会更努力的~

下期预告板块


明天将会为大家分享《香酥里脊》《香辣蟹》《香菇炖鲫鱼》《红烧肉》《麻辣水煮鱼》敬请等待

文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)
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