家庭版红烧狮子头，保证你胃口大开，孩子见了也要多吃几个！
家庭版狮子头，怎样吃都好吃1、首先，我们预备好材料:过量的猪肉馅、鸡蛋、鸡粉、十三香、蚝油、老抽、生抽、香油、冰糖、胡椒粉、料酒、淀粉、石锅
2、我们将预备好的猪肉馅中加入一个鸡蛋、过量的鸡粉、十三香、生抽、香油、淀粉搅拌平均。
3、将肉馅搅拌平均后，团成肉团，锅中放油，油热下入肉团，炸至表皮酥脆捞出，放入砂锅内。
4、锅内留着些许底油，放入葱姜大料炒香，放入料酒、蚝油、生抽、老抽、加水、鸡粉、胡椒粉、冰糖；把熬好的汤汁放入丸子内。大火烧开， 先打出浮沫，扣盖再煮半个小时。最后放入锅内，汁收干。
5、最后，我们的红烧狮子头就完成啦，学会这个方法，当前天天做再放点金针菇、小青菜、豆皮等等本人喜欢吃的东西。几乎完美的不要不要的
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