精选八款让你不得不爱的家常菜，好吃又好看，孩子们都抢着吃！
自制蛙鱼面酸酸甜甜的滋味自制蛙鱼的做法
材料：纯净水500g、红薯淀粉100g、榨菜过量、醋过量、白糖过量、生抽过量、鸡精过量、香油过量、香菜过量、辣椒过量
步骤
1、100克红薯淀粉
2、加入100克水稀释
3、拌至无颗粒
4、余下的400克水烧开，渐渐倒入红薯淀粉浆，一边加一边拌。
5、中小火加热至淀粉浓稠透明关火
6、把淀粉糊倒在淀粉下面，下面备一份凉水，让其漏下。
7、做好的小蛙鱼可以换水二次，静置二非常钟
8、渐渐蛙鱼色变白即可
9、预备调料，糖醋生抽香油鸡精等调配。可榨菜辣椒等也备好
10、一同倒入蛙鱼碗里即可
11、渐渐享用吧。
柏林花环饼干图片酥松轻盈
柏林花环饼干的做法
材料：熟蛋黄1个、生蛋黄1个、白砂糖30g、黄油100g、中筋面粉150g、蛋清少许、粗砂糖过量
步骤
1、将面粉过筛，加入到室温硬化的黄油中。
2、悄然地搓成粗粉颗粒备用。
3、将熟蛋黄过筛，与生蛋黄拌均。
4、分3次加入糖，打成浓稠形状。
5、将黄油粗粉颗粒加入到蛋黄糊中，翻拌平均。
6、直接倒入保鲜袋，搓捏成长条，入冰箱静置2小时，或过夜。
7、取出面团，分割成小份，每份6-8克。
8、取一小块面团悄然地搓成细条，然后中间交叉，如领结普通。
9、表面刷上蛋清，将刷蛋清的一面粘上粗砂糖。
10、依次做好全部，陈列在烤盘上，预热烤箱到180度，入炉烘烤约12分钟，边角微上色就可以了。
11、取出后放在架子上散热，等到完全冷却后，入密封盒中保存。
美味诱人白萝卜炖鸡
白萝卜炖鸡的做法
材料：土鸡半只、白萝卜半个、姜3g、盐2茶勺、料酒1茶勺、枸杞30个
步骤
1、预备好材料
2、把土鸡收拾干净洗净切块
3、姜切片，白萝卜洗净切块
4、枸杞泡泡洗净捞起
5、把土鸡凉水下锅煮开捞起
6、在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开
7、转小火炖30分钟左右
8、加白萝卜炖15分钟左右
9、加枸杞
10、加盐
11、炖5分钟左右即可。
甜酸脆萝卜图片非常的开胃
甜酸脆萝卜的做法
材料：萝卜400g、白醋500ml、白糖100g、指天椒2个
步骤
1、预备好材料
2、先把醋放入砂锅煮沸，醋沸腾后关火，放入白糖，等凉备用
3、萝卜去皮，切成喜欢的型状
4、把萝卜放入盘子加入盐
5、当看到有水出现就好了
6、把拧干水份的萝卜放入放凉的醋里
7、再放入指天椒腌4小时。
夏天不可不吃的草莓冰淇淋图片
草莓冰淇淋的做法
材料：草莓500g淡、奶油250g、白糖100g
步骤
1、预备的原料。
2、草莓洗净，晾干。
3、处理干净的草莓用料理机打碎待用。(不要全部用完)
4、留1/3的草莓切小粒。
5、淡奶油加入白糖打发至浓稠，表面有纹路，但过一会儿会消逝。
6、加入草莓汁再次拌匀。
7、加入草莓粒。
8、再次拌匀，冰箱冷冻，隔2小时搅拌一次，拌个4—5次就可以。
9、吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。
北方菜京酱肉丝图片风味独特
京酱肉丝的做法
材料：里脊肉300g、葱过量、面酱过量、生抽过量、料酒过量、淀粉过量、蛋清一个
步骤
1、肉葱姜面酱
2、葱切丝摆盘里
3、肉切丝
4、肉丝里放料酒鸡蛋清淀粉拌匀腌制
5、锅里放油加热放入腌制好的肉丝
6、肉丝翻炒
7、炒好肉丝盛盆里
8、另起锅放点油放入面酱翻炒
9、加点水生抽翻炒出香味
10、加入肉馅翻炒
11、在翻炒平均
12、炒好盛盘里。
秋冬胡萝卜炖羊肉图片特别暖胃
胡萝卜炖羊肉的做法
材料：带骨羊肉1000g、胡萝卜700g、盐过量、香叶6片、红枣4颗、洋葱100g、姜15g
步骤
1、备好材料
2、先将冷冻羊肉用温水清洗几遍，然后泡在温水中冻结。
3、将冻结的羊肉再次清洗干净，改刀切成小块，放入锅中用中小火干炒。
4、当炒出大量的污水时，将水倒掉，羊肉清洗干净。倒回锅中继续用中小火干炒。
5、炒到见油不见水时下香料，炒出香味后倒酱油炒，大约用1汤匙的酱油。
6、炒上色平均后加清水。
7、盖锅，大火煮开后，改小火慢炖。
8、胡萝卜切滚刀块。
9、当羊肉炖烂后，加盐调味，并将切好的胡萝卜块下锅，煮熟透就可享用了。
莲叶山药老鸭汤营养片面
莲叶山药老鸭汤的做法
材料：老鸭半只、山药200g、荷叶10g、盐4g、葱1段、姜3片、花椒2g
步骤
1、预备好材料
2、山药去皮，切滚切块;荷叶温水泡开。
3、老鸭洗净，斩块
4、锅中加水，放入鸭块、花椒，焯水。
5、砂锅中放入焯过的鸭块，再放入葱、姜、荷叶。
6、大火烧开。
7、转小火，煲1小时。
8、然后放入山药煲30分钟。
9、调入盐，再煲30分钟即可。
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文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)
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