爱吃肯德基？KFC的配方都给你找齐了，省钱又好吃，赶紧收藏！
光阴机美食：专注于美食探店，美食生活，好吃的好玩的，你想要的都有，听说很帅的人都关注了而你呢？
假如你家有爱吃KFC的孩子们，那就别客气了，拿着这些配方，本人动手DIY吧！孩子及孩子的小伙伴们一定会崇拜你的哟！
上校鸡块
上校鸡块
食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油过量、盐过量、生抽过量、胡椒粉过量
1)鸡胸肉洗净，葱姜预备好
2)鸡胸肉，葱姜全部剁泥
3)鸡蛋过蛋清
4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀
5)拌匀后倒在碗里冷冻
6)由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块
7)把蛋黄2个拌匀，面包糠预备好
8)取一块鸡肉拌上蛋黄液沾下面包糠，炸制即可
鸡汁土豆泥
鸡汁土豆泥
食材：土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉少许
1)土豆去皮
2)土豆切成小块，入锅蒸熟
3)放入搅拌机里打成土豆泥
4)预备好其他材料
5)将牛奶、高汤、消融的黄油混合，放入微波炉打30秒
6)打好的混合液和土豆泥拌匀，加入少许黑胡椒粉拌匀，装入裱花袋中
7)挤出本人喜欢的外形，撒上喜欢的装饰，鸡汁土豆泥就做好了
至Q虾球
至Q虾球
食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱过量、姜过量、盐过量、淀粉过量、面包糠过量
1)冻虾划开，去头去壳
2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来
3)用刀把虾仁剁成泥，外面加上葱姜末。留几个残缺的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球
4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离
5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺工夫方向搅拌上劲。预备面包糠。蛋黄搅成蛋液
6)取一块虾糊，团成圆形，如今蛋黄液力蘸一下，然后滚下面包糠。取虾糊的时分手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手
7)锅里放油，烧到六成热就把虾球放出来炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，外面还没熟呢。要不断地翻面，炸到表面金黄就可以捞出来了
葡式蛋挞
葡式蛋挞
食材：蛋挞皮10个、淡奶油90ml、牛奶80ml、鸡蛋1个、白糖25g、低粉6g、炼乳5g
1)牛奶，淡奶油，糖，小火加热至糖消融
2)离火筛入低筋面粉，充分搅匀离火放凉
3)将鸡蛋打散，渐渐加入奶液充分搅匀
4)加入炼乳，搅匀
5)将挞水过筛，分离大颗粒
6)装入事前冻结的挞皮中，8分满
7)烤箱预热，220度上下火，15分钟
田园脆鸡堡
田园脆鸡堡
食材：鸡胸肉500g、猪肥膘60g、鸡蛋1个、淀粉1勺、料酒1勺、洋葱丁60g、青豆60g、胡萝卜丁60g、玉米60g、黑胡椒粉过量、盐过量、鸡蛋1个、淀粉过量、面包糠过量
1)将洋葱切丁，鸡胸去掉筋膜，猪肥膘切成末
2)鸡胸肉、猪肥膘、鸡蛋、淀粉、料酒、盐一同放入料理机打成蓉
3)加入一半量的洋葱丁、黑胡椒粉继续打成平均并上劲的馅料
4)将打好的鸡蓉盛入盆中
5)加入剩下的洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜丁，搅拌平均
6)盘子里放过量干淀粉，用冰激凌勺挖一球鸡蓉馅料，放在淀粉上裹匀
7)沾蛋液，沾面包糠，用手稍攥
8)按成饼状，抖去多余的面包糠
9)将做好的鸡排入油锅炸制金黄、酥脆
10)将汉堡坯加上生菜及沙拉酱 中间夹上炸好的鸡排即可
嫩牛五方
嫩牛五方
食材：牛肉、高筋粉、洋葱、生抽、花椒粉、油、淀粉、高汤精、红油、盐、姜粉、料酒、白糖、黑胡椒粉、胡萝卜、生菜、沙拉酱
1)用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼(约平锅底盘一样大)，用餐巾纸、油在平锅内擦一层，小火煎至薄饼变色即可
2)牛肉切成长条，用姜粉、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、白糖、盐、红油、高汤精、淀粉再加少许水煨至入味
3)热锅加少许油，热后将上述材料一同倒入锅内滑熟。生菜、胡萝卜、洋葱切丝
4)将薄饼撒上三丝，抹点沙拉酱再加上牛肉，按照五边形卷起，然后在平锅内用小火再烙两分钟，出锅即可
鸡肉卷
鸡肉卷
食材：单饼2张、鸡肉150g、黄瓜1根、油过量、盐过量、淀粉过量、鸡蛋过量、面包屑过量、生菜过量、番茄酱过量
1)鸡肉切条，放淀粉、盐拌匀
3)放鸡蛋，裹匀，沾下面包屑，煎熟
4)生菜叶子洗净，黄瓜切条
5)铺开一张单饼，放生菜叶
6)摆上鸡肉条、黄瓜条
7)挤上番茄酱，卷起来
劲爆鸡米花
劲爆鸡米花
食材：鸡胸肉1块、小麦面粉过量、面包糠过量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml
1)预备好一切的食材
2)鸡胸肉洗净，切成小块
3)加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟
4)将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内
5)将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好
6)5成油温的时分逐一放入，用中小火炸至浅黄
7)捞出沥油
8)再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用
炸薯条
炸薯条
食材：土豆2个、玉米油过量、精盐过量、番茄酱过量
1)将土豆去皮，洗净
2)将土豆切成比手指细的条
3)将土豆放入水中泡一会，防氧化
4)放入锅中煮熟
5)稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，当前可以随吃随取
6)要吃的时分，取出土豆条，放入6成热的油锅炸
7)炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽
8)洒上过量盐，蘸着番茄酱就可以了
奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅
食材：鸡翅500克、奥尔良腌鸡料20克、水50克
1)速冻鸡翅冻结，等鸡翅全部化开后，用水洗一下
2)奥尔良腌料加水搅拌平均，水与料的比例是，1000克鸡翅，35克料，100克水
3)取一个保鲜袋先将鸡翅放入，再把奥尔良腌料液倒入保鲜袋，来回晃几下，使每个鸡翅都平均的粘上腌料。放在冰箱里，腌制半天
4)将鸡翅平均的摆在烤网上，放入烤箱中层。中下层放烤盘，烤盘中一定要铺一层锡纸，否则很难清洗
5)在鸡翅表面再刷一层腌料水
6)烤箱220度，30分钟左右即可
7)中间最好将鸡翅翻一面，再刷一层腌料水
8)一定要趁热吃，最香。假如凉了可以用烤箱或微波炉加热一下
芥味玉米沙拉
芥味玉米沙拉
食材：玉米2个、胡萝卜2个、西芹50g、沙拉酱过量、青芥末过量
1)胡萝卜去皮切同玉米料大小分歧的小丁
2)西芹洗净后，择去叶子，异样切小丁
3)玉米煮熟后把玉米粒剥下，或者直接用甜玉米罐头
4)把一切材料焯一下，留意顺序：玉米、胡萝卜、西芹；用2勺沙拉酱和过量芥末把一切材料拌匀
奶香玉米棒
奶香玉米棒
食材：玉米4个、纯牛奶250g、炼乳1大匙
1)备玉米、纯牛奶及炼乳
2)玉米切段,用纯牛奶微泡二非常钟
3)再上盖,大火煮开
4)转小火焖煮非常钟
5)关火后加入过量炼乳
6)微泡至凉就出食用
黄金咖喱猪扒饭
黄金咖喱猪扒饭
食材：猪排肉300g、土豆2个、胡萝卜200g、洋葱1/2个、大米150g、鸡蛋1个、面包糠过量、油过量、盐过量、酱油过量、白酒过量、椰奶过量、咖喱膏过量、胡椒粉过量
1)预备材料
2)猪排清洗干净，加入盐、白酒
3)加入胡椒粉
4)抓拌平均，腌制一上午
5)胡萝卜、土豆和洋葱分别切块
6)锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒
7)洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一同下锅煸炒
8)加入少许盐，加入开水没过蔬菜
9)加入过量咖喱(随个人口味)
10)烧开，转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少
11)加入少许海鲜酱油和半罐椰奶
12)接着再炖一会即可关火
13)腌好的猪排拿出，将鸡蛋打散，猪排在蛋液里蘸一下
14)裹面包糠，再蘸蛋液
15)再裹面包糠，直到表面的厚度本人称心为止
16)锅里油烧六成热，将猪排下锅炸制，一面金黄后翻面，直到猪排成熟酥脆即可捞出
17)做菜之前，将淘好的大米放入电饭煲，等菜做好时，曾经焖好米饭，将咖喱和猪排摆放在米饭上即可
咖喱土豆鸡腿
咖喱土豆鸡腿
1)在锅里先煎炒下肉块至金黄色，这样能协助肉汁锁在肉块里，稍后熬煮时，不会导致肉干涩无味
2)用锅先炒下香洋葱，随后加入胡萝卜块，土豆块和肉块一同翻炒
3)加大清水，没过这些食材，大火煮沸，转小火闷煮
4)觉得差不多时，关掉火。加入咖喱块，分量看你本人的口味了，搅拌直到它们消融散开
5)完全溶解后，开小火熬煮，至滋味浸透
6)白米饭记得最后同时停止，这样就可以在煮完咖哩后，将它们淋在米饭上末尾享用
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