昭通汽车网 发表于 2017-12-11 17:38:58

甜蜜可口的私房菜锅巴土豆,这样的私房菜你能够从未吃过

土豆是全世界人民都喜欢的食物,而且特别容易上中国人的餐桌。明天引荐的这道私房菜,锅巴土豆滋味也是特别赞的。快来学习一下吧

1.预备食材,主料:土豆3个,小葱1棵,孜然粉过量,孜然粒少许,花椒几颗,芝麻油过量,生抽过量,把土豆削皮,切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐出来,容易让土豆入味

2. 煮熟后的土豆捞出来晾干水份

3. 锅内放入少许芝麻油(我们家的芝麻油是外公本人种的芝麻榨出的油)将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎

4. 煎至两面焦黄

5. 依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽停止翻炒,起锅前放入葱花段

6.成品

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