私家小厨：酸酸甜甜让人欲罢不能的创新做法~糖醋脆皮豆腐
我家特别的爱吃豆腐，也喜欢做各种尝试改变做法，而豆制品的好处自不必多说，用它做出的美味，更是让我欲罢不能。明天引见的这种创新做法，非常合适不吃辣的小伙伴呦，一同动手试试吧！
烹饪方式：煎炒、酸甜味、小于1520分钟
主料：豆腐1大块
辅料：醋1勺、番茄酱1勺、生抽1勺、盐过量、白糖1勺、水淀粉过量、白芝麻过量、小香葱过量、油过量
步骤1
老豆腐用清水洗净拭干水分，切块。
步骤2
碗中调入过量醋1勺、番茄酱1勺、生抽1勺、盐过量、糖1勺、水淀粉过量，搅拌平均，或者根据个人爱好调整酱汁；香葱切碎。
步骤3
锅中倒油烧热，将豆腐放进锅里煎，不要随便翻动豆腐，直至一面煎黄后，翻面煎即可。
步骤4
片面煎完后倒出多余的油放入调料汁，翻炒平均，大火收汁，放入芝麻和香葱即可装盘。
成品图
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