昭通网 发表于 2017-12-20 15:16:06

豆腐别再炒着吃,换种新做法,没有一点油烟,连菜汁都被吃光!

依然是我家宝宝爱吃的快手菜!对于我这个怕费事的人来说,少油烟的快手菜那相对是最爱了!
还是那句老话,根据本人口味添加调味料,口味重的就适当添加点。给孩子吃建议还是油腻点比较好!
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。往常都是小葱煎豆腐,明天跟着我做肉沫豆腐,滋味挺好哦 ,而且一点油烟都没有,很下饭的一道菜,加了肉末的豆腐有肉香,特别好吃。预备食材豆腐,瘦肉,葱姜蒜
豆腐切片
放沸水锅里过一下
捞起过凉水,沥水备用
在锅内加入100毫升水,然后加入油,黄豆酱和腌制好的肉末,用筷子把肉末划散开

淀粉调成稀糊

淀粉调成稀糊锅中放入豆腐,水淀粉也倒到锅里搅匀
烧开洒上葱花


装盘,放了点红辣椒配色,吃的时分挑出来了,上火不能吃辣哈哈



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