吃面喝粥必不可少的可口凉菜——凉拌油豆皮!好吃又好做!
心爱的吃货们,大家下午好啊,越来越多的人末尾注重养生,早上呢,喝油腻的粥,早晨又吃好消化的面,
说起粥和面,大熊也甚是喜欢,而这时分,往往少不了一盘清爽可口的小菜,
呐呐,好吃又好做的凉拌油豆皮!!
凉拌油豆皮
一、食材
(1)原料:豆腐皮,黄瓜,黑木耳
(2)调料:盐,生抽,辣椒油,香菜,小红辣椒
二、做法:
(1)先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段;
(2)切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用;
(3)将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁;
(4)豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中,再倒调好的汁拌匀即可。
简简单单,美味的凉拌油豆皮就做好啦~配粥配面都超棒~!
大熊提示:
喜欢筋道一点的吃货们,豆腐皮焯水的时分就简单过一下水,
不要煮太久,反之,则可多煮一会儿
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