教你做肉酿白菜卷，鲜嫩多汁，荤素搭配，一口吻能吃一盘！
肉酿白菜卷，一道香喷喷的肉菜，荤素搭配，食材简单，做法简单，超好吃！用料：白菜14片、猪肉馅500g左右、木耳6朵、鲜香菇10朵、姜末过量、葱末过量、蒜末过量、生抽1勺、老抽3勺、耗油3勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉过量、料酒3勺、自然鲜过量、淀粉过量
肉酿白菜卷做法
把葱末、姜末、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、自然鲜和木耳香菇碎、肉馅搅拌平均（想要更入味请提早腌制）
锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开，再放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出沥干水备用；白菜平铺，加一勺肉馅卷起、码盘；上锅蒸20分钟。（千万不要放水！白菜卷蒸的时分本人会出很多汤！）
白菜卷蒸熟后，沥出多余的汤汁备用；锅内烧油，小火把蒜末炸至金黄色，倒入之前沥出的汤汁，再加点淀粉勾芡，浇到白菜卷上，就做好了。开吃吧！
小贴士
葱姜蒜末一定要多放。
文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：248265991@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）
页:
[1]