昭通汽车网 发表于 2018-1-10 17:27:20

妈妈每天都会做这几种美食给我,美味好吃又营养!你妈妈会吗?

欢迎大家离开全球零食事,明天给大家引荐的可不是美食哟,而是我妈妈最会做的几道菜,而且每天都做,不带重样的,如今引荐给大家,喜欢的冤家们可以收藏起来哦!

糖醋排骨
糖醋排骨是具有代表性的一道汉族传统名菜,同时又有极高的营养价值。一切糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益,而排骨中的营养遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收应用。所以这道菜,非常合适给家里的老人小孩补补钙。做糖醋排骨的时分一定要留意,材料排骨不合适太大,这样比较容易熟,第一次炸的时分,可以捞一块大的切开看看熟了没,没熟就再炸一会。复炸的目的是为了使排骨的肉和骨头更容易分开,这样吃起来肉质愈加酥嫩入味。

蜜汁烤排骨
蜜汁香烤排骨,烤时冒着滋滋的声响,出来时满屋飘香,然后双手不顾烫热,抓起便一啃,大呼过瘾。假如旁边有杯冰镇的饮料,吃起来更是停下不来的节拍哇。但是在制造的时分一定要切记:排骨一定要选取肋排,因猪肋排肉的厚度、质感和肥瘦合适,烤出来最为好吃;烤的时分一定要切记,要按本人烤箱的温度来调整烤箱温度,假如有“热风循环”功能的就开启,没有也没事,按往常烤的方式开启烤箱即可,但切记的是温度不要一下子太高从而烤焦,情愿本人降低温度渐渐烤而加长烤的工夫,

蒜香排骨
蒜香排骨的做法,普通是用油炸,但小编不建议大家多吃油炸食品。明天跟大家说的这道蒜香冬瓜小腩排,无需烤箱无需油炸,只需加入一种奥秘调料,就能让让排骨鲜味晋级!蒜香味加上浓浓的肉香味,让人忍不住就吃了一根又想吃一根。制造这道菜时,一定要选用猪肋骨,瘦中略带点肥,口感最好,一长根拿在手中两咬一吮,别提有多给力了!

玉米排骨汤
随着熬煮的工夫愈来愈久,玉米的甜香也沁透在汤里。偶然沸腾的汤水刻不容缓地冒出来。
做法:1、250g排骨入冷水锅焯水后,洗净浮沫,备用。
2、取一砂锅,放入焯好水的排骨、甜玉米段、1个葱结、4片姜和4瓣蒜,倒入一锅清水。
3、再加上1勺料酒,大火煮沸后,转小火加盖炖煮1个半小时;
4、放入胡萝卜块,加少许盐调味,继续小火加盖炖煮30分钟。
5、最后撒上葱花,甜蜜的玉米排骨汤完成!(当然,不喜欢葱花星人,也可以选择不放 )

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