牛肉这样做，营养丰富 ，美味下饭，全家都喜欢
豌豆牛肉粒http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/0efa26369876499f95fb3c52c65515f3
牛肉营养又好吃，这才是最快手的吃法，只需几分钟做好，下酒菜，下饭菜都非它莫属
需要食材：
牛肉150克，青豌豆80克，胡萝卜20克，白糖5克，腌牛肉，食用油5克，食盐2克，黑胡椒2克，生抽酱油5克，淀粉5克，料酒5克
做法：
先把牛里脊切成小丁备用
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准备好速冻豌豆和胡萝卜丁
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把牛肉清洗几下去除血水 放进年夜 碗里，之后放入所有调料：盐，黑胡椒，酱油，淀粉，料酒，少许油
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最好是用手抓匀几下，腌制20分钟左右
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开水放入豌豆和胡萝卜丁焯水 锅中加点盐
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焯水到豌豆饱满，胡萝卜鲜亮
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捞出控水备用
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另起锅加油烧热放入腌好的牛肉丁翻炒
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炒到牛肉丁变小变得没有水分（尽量多炒一会儿）
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再加入适量开水炖煮五分钟到图中状态
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再把豌豆和胡萝卜丁放进去，翻炒均匀
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炒匀后加少许食盐
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撒少许黑胡椒粉即可
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豌豆牛肉粒做好了 我是敏茹意，不要忘记存眷 我哦~
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