健康菜谱，青椒炒豆腐干，美味下饭的素菜做法
青椒炒豆腐干需要食材：
豆腐干适量，青椒一个，胡萝卜一段，蒜头少许，生抽少许，白糖少许，盐适量，油适量
做法：
准备好资料 先，豆腐干冲刷 一下
胡萝卜切成丝备用
豆腐干切成均匀的薄片
青椒切成丝并切适量蒜片
锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
放入胡萝卜翻炒
翻炒一下后将豆腐干放入一同翻炒
加入适量盐调味
最后再加入青椒一同翻炒
加入少许生抽和白糖提下味
翻炒均匀入味青椒断生即可出锅
装盘
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