不用出去吃!不用叫外卖!在家就能做的黄焖鸡米饭!干净又美味!
今天,小编来和您聊聊大家都很喜欢吃的一道下饭菜—黄焖鸡米饭!黄焖鸡米饭越来越受到大家的欢迎,但是在外面吃感觉很不干净,而且食材也不让人放心。所以小编今天就来和大家分享黄焖鸡米饭的做法!让您在家就能吃的到!
准备材料
鸡腿三个、生姜一大块、香菇、干辣椒、大蒜。
具体步骤
1.鸡腿洗净后切块,香菇泡发,生姜大蒜切片,干辣椒掰开。
2.锅中倒入底油,油热后将大蒜,姜,干辣椒下锅炒香。
3.炒出香味后,调大火下入鸡腿肉快速煸炒。
4.加入料酒、糖(少量)、生抽、老抽上色。
5.锅中加入清水没过鸡块,加入两小块冰糖、少量耗油,加入香菇。将火调至中火盖锅盖焖煮30-40分钟。
6.待鸡肉软烂打开锅盖加入少许盐调味,收汁,就可以出锅啦!
怎么样,是不是很有食欲,而且做出来和外面吃的根本没区别!
快来动手试试吧,记得和小编分享您的成果哦!
文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)
页:
[1]