大白菜粉条怎样做更好吃？酥肉白菜炖粉条的家常做法
酥肉白菜炖粉条是一道美味的家常炖菜，次要材料为酥肉、大白菜、粉条。非常合适冬季食用的一道菜品。材料:酥肉，白菜，粉条，木耳，葱，姜，蒜，八角，香菜，花生油，料酒，生抽，盐，鸡精，水等等粉条冲洗干净，用温水浸泡5分钟左右使粉条变软，木耳提早泡发好，洗净根部的杂质沥干水分备用
葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片，八角一颗清洗干净，提早炸好的酥肉备好，香菜一颗择去老叶子和根部冲洗干净切成香菜段备用
大白菜取叶子6片左右，冲洗干净并沥干水分切成白菜段备用
热锅加入过量的花生油把葱花、姜片、蒜片、八角爆香，倒入备好的酥肉翻炒平均，烹入料酒、生抽
倒入切好的白菜块儿和木耳翻炒平均至白菜变软，倒入过量的清水，放入粉条加过量的盐调味，用炒菜铲压一压粉条使之浸在汤汁中
盖好锅盖炖煮大约10分钟左右使食材成熟后关火，
撒入香菜段，加少许鸡精调味搅拌平均即可
文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：248265991@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）
页:
[1]