食材：五花肉，黄瓜，新颖藤椒，料酒，糖，醋，花椒，酱油，耗油，干辣椒，蒜末，香菜，油，鸡精

冷水中加入新颖藤椒，料酒和整块五花肉

大火煮开至肉熟透

捞出用凉白开冲干净

取出切成厚薄平均的片

装盘后黄瓜去皮削成薄片

将黄瓜卷好放在中间

用油爆香辣椒花椒藤椒和蒜末，熄火加入酱油耗油盐糖和鸡精，搅拌平均

调好的酱汁平均浇在肉上就大功告成了

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