土豆青菜疙瘩汤是一道美味的家常汤食，次要材料为土豆、青菜、面粉。是非常合适作为早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。材料:土豆，青菜，面粉，水，花生油，生抽，蚝油，香油，盐等等。喜欢的冤家可以点击关注我一同窗习家常菜的做法。

​土豆一个清洗干净表面的泥沙，削去外皮切成大小平均的土豆丁。青菜摘去老叶子分成单片冲洗干净后切成块状

大葱剥去外皮清洗干净，取一段儿切成葱花。鸡蛋两个清洗干净外壳的杂质打入碗中，搅拌平均成鸡蛋液

热锅加入过量的花生油把葱花爆香，倒入土豆丁翻炒平均

加入过量的蚝油和生抽再次翻炒平均

加入过量的清水煮沸后加入过量的盐调味儿

煮制汤汁的间隙，取过量的面粉倒入容器中，一边加水一边搅拌成面疙瘩

煮至土豆丁断生后平均地撒入面疙瘩。要一边撒入一边用汤勺悄然搅散，防止面疙瘩粘连在一同

煮沸后放入青菜块儿，平均地淋入鸡蛋液用汤勺悄然推散，使鸡蛋液成熟后关火，根据本人的爱好点几滴香油搅拌平均即可

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