下雪的那几天，真是翻空了家里的冰箱呀。什么菜都翻出来吃了，好在腊月里菜的还是挺多的，我们老家一到腊月就会预备各种咸货，所以不愁没什么吃的。并且，这些咸货还特别的合适这个季节来说哦
香肠，我想大家都不会生疏吧。只是地域差异，口味也会有不一样，有的偏甜，有的偏辣，我们家是咸的。总之，不管什么口味，都是非常下饭，非常好吃的。除了蒸着吃，加点青椒或者蒜苗一同炒，那个香呀，想想都流口水呢

食材：
香肠一根，大蒜少许

详细做法：
香肠切薄片，个人觉得也无需太薄啦。太薄了影响口感，当然也能够是我本人贪吃吧
大蒜切段。呃，之于这个蒜的叫法，我真心不知道怎样说才好，能够各地的叫法还是不一样吧
有的地方叫蒜苗，但是我们家真的是叫大蒜的。那种干的成蒜的，我们叫蒜头
冷锅下香肠，不需求另加油啦
渐渐煎就好啦，香肠本身就会出油呢
等香肠变色出油之后倒入大蒜翻炒
中间不需加任何材料啦

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