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发表于: 2018-3-8 16:32:51 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

菠萝咕噜肉



    把肉切成小块,用盐抓匀,胡椒粉、生粉、进料口
    用一个好鸡蛋平均地喂肉。
    用面粉裹好的鸡蛋肉
    把肉放进油锅里,在火中间煎一下,在锅的后面做点颜色。
    把菠萝切成适当的大小,然后把菠萝放在一边。
    把胡萝卜和青椒切成适中的薄片。
    番茄酱加水、糖和一点醋(这取决于你喜欢什么)。
    调味汁和肉、菠萝和配料一同煮。
    最后,锅,盘子~有水流~哈哈哈~

烧茄子



配料:茄子、胡椒、姜、蒜、胡椒油、老干妈辣椒酱、酱油、醋、糖、盐、淀粉。

    洗净切碎的青椒,洗净茄子,切滚刀。加盐加盐。
    姜蒜肉末。把酱油、醋、糖和淀粉和水一同放入酱汁中。
    烧热镬下稍油,将茄子挤出多余水分,下锅煎软颜色,盛。
    剩下的油,先炒花椒和姜,加辣椒酱煸辣椒油老干妈。
    把青椒炒到破为止。
    炒茄子。
    洒上混合料汁,小火一段工夫。
    有点大的点火和果汁出锅。

糖醋里脊



    猪里脊肉切成手指粗的条,加少许盐,1汤匙料酒腌制入味
    在小碗中加入2汤匙醋、3.5汤匙糖、盐、淀粉和水混合物,倒入水淀粉搅拌成调味汁。
    加入淀粉,将蛋白加入浓浆中。
    在锅里多放些油,直到8成油,把肉挂好糊,炸去去除表面发白。不要留意锅里的肉,但是要加一点工夫,不要放太多。
    一切的肉,去除和排水。
    油锅里的油继续加热,高达9的热量刚刚炒肉半锅油炸金表面,取出,然后继续到另一半油炸成金黄色。
    取出并沥干一切肉类。
    热油锅,放入番茄酱炒至辣椒油。
    加入预备好的调味汁。
    酱汁浓鲜红色,加炒肉,搅拌平均,迅速出锅。

洋葱炒肉



材料:洋葱、猪肉、干辣椒

    洋葱剥去旧皮,把肉切成片。
    切洋葱,切丝。
    把肉片放在锅里煸炒至变色。
    炒洋葱大火。
    炒洋葱断开,放入一汤匙干辣椒。
    调整过量的盐和味精

酸菜白肉



    将猪肉放入锅内冷水中,加入调味料,大火煮沸后炖30分钟,用筷子不能刺破出血水;去掉肉片切片,做好熟肉汤备用。
    酸菜肉丝
    烧热油锅,上葱,姜丝爆香。
    倒入酸菜煸炒,加肉,加一点酱油炒
    将肉煮到锅里的汤从八角
    大火烧开后,炖10分钟,加入面条、熟鸡肉粉和盐。
    白汁:胡椒油,胡椒油,美的,新颖的蚝油,大蒜叶,糖。

酸菜鱼



    黑鱼洗净,片成鱼片,把鱼。
    腌鱼调料打开包装,外面有腌包,我用了半包。
    用腌制过的鱼骨头和鱼鱼肉腌制10分钟,鱼肉腌渍,加入鸡蛋。所以鱼会更滑。
    把色拉油倒进锅里,把腌白菜搅拌3分钟,搅起酸辣味。
    锅入沸水,倒汤。
    锅里的水打开后,倒进腌好的鱼骨头和头部。
    大火烧开后,小火熄灭了5分钟,汤的颜色是微白色的。
    打开战,将鱼片倒入约2-3分钟。鱼会变白。
    把锅放在锅里,撒上葱或欧芹。

香脆鲜嫩:香煎鱼排



    清洁绿色的鱼。
    樱桃番茄洗净。
    牛排切厚平均。
    加入姜和洋葱、葡萄酒、黑胡椒粉、葡萄酒和盐拌匀。腌半小时。
    往锅里加油。
    加入腌牛排。
    两面都是金黄色的。
    安装钢板。
    樱桃番茄。
    撒上盐和胡椒粉。

椒盐虾



    虾剪和虾腺
    在虾上撒一层薄薄的淀粉。
    烧热镬,倒入少许油,蒜末剁碎,小火放入锅内煎至火中。
    当大蒜变成金黄色时,立刻取出。
    炸大蒜锅倒入过量的油,油温约160度,一个一个地放入挂着的薄淀粉虾煎至金黄。
    烧热镬,加入盐和胡椒炒香,加入炒蒜和青椒,倒虾,即可爆炒锅。

宫保鸡丁



    取150克公鸡鸡腿肉,切骨后铺骨,用刀切筋膜;(也可以用鸡胸肉代替)。
    切成1.5厘米见方的鸡块,加入5克酱油、5克料酒、25克水、淀粉、码味5分钟;
    大葱切成1厘米的葱、姜和蒜片,花生酥35克;
    盐1克,白胡椒1克,醋30克,酱油1克,白糖20克,水淀粉10克,放入碗汁中;
    火锅下熟菜油烧至60%,下花椒炒香,取出;
    继续加入辣椒,胡椒粉,洋葱,大蒜,姜葱片炒味,加入鸡块炒,炒以保持远离,迅速加入酱油,搅拌平均。
    最后,把剩余的葱,炒花生,炒匀。

鱼香肉丝



    预备胡萝卜、木耳、鸡肉、洋葱、大蒜、生姜等配料。
    腌的肉和淀粉水盐3分钟。
    热火锅加500ml水,红色的萝卜丝,3分钟后水木耳朵,排水和排水;
    在火锅油50ml,炒肉1分钟,放在一边。
    4步不倒油,用于炒蒜、姜、洋葱、胡萝卜、蘑菇,炒1分钟后加入肉丝、酱油、酱油、醋、糖、辣椒酱、辣椒油、料酒,搅拌平均(调合口味)。

炸豆腐丸子



    预备原料,如豆腐、肉等。
    把猪肉切成末
    葱姜蒜切成末
    鸡蛋搅拌,加入肉末,葱姜蒜,黑胡椒,拌匀。
    豆腐揉匀,用肉末搅拌,加入淀粉、盐拌匀。
    用少许油板,豆腐肉末混合料搓成一个发生在中国
    在锅里加油,烧60%火。
    炸豆腐丸子至金黄色
    Fried tofu Rice肉饺子,可以吃,可以喝汤。

葱爆羊肉



    羊肉剔去筋膜,用温水冲洗30分钟去除羊肉和血脂肪的气息,使颜色更艳丽的嫩羊肉,然后放进冰箱,冷冻至半硬。
    把羊肉切成大片。
    葱根,去皮,切成5cm长的斜丝。
    羊肉片在酱油和胡椒粉,淀粉,搅拌10分钟的碗。辣椒也用其他辣椒粉、姜粉、茴香粉、肉桂粉代替,在烹饪过程中会产生激烈的香气,有助于气息。
    在中间加热时,加热锅中的油加热至70%热。把烤好的羊肉片放进火里。大火迅速散开,羊肉表面变成了成熟的颜色,然后将地沟油分离出来,预备运用。
    用油锅将大蒜炒至洋葱丝。然后将羊肉切成块,加入糖、料酒、醋和盐,趁着你还搅着火。

胡萝卜冬瓜肉丸汤



    预备原料,如肉、冬瓜、胡萝卜等。
    猪排三分到七分带成都,瘦得多好吃,但不引荐吃哈萨克斯坦胖,脂肪摄入有害。
    生姜,洋葱切成末端。
    鸡蛋放入肉末,加盐,酱油,黑胡椒,洋葱姜。
    朝一个方向搅拌一下,然后加入过量的淀粉和芝麻油,麻油再搅拌一下,最后,假如加麻油,肉就不容易吸水了。
    胡萝卜切成片,然后用模子刻成花朵。
    把球打进冬瓜球。
    在锅里加过量的水,然后烧开。
    将冬瓜球和胡萝卜花加入两到三分钟。
    改小火,一个一个的肉丸。
    摇锅平均加热,用少许盐、酱油、醋、麻油过量煮,洒上葱花。
    走出困境。

私房酱羊肉



    羊肉选择了脚的肉部分并把它清洗干净。
    将羊肉放入锅内,加水洗净,切南姜小块,加水淹羊肉,大火煮沸,去掉羊肉的气息。
    把煮好的羊肉取出,用洗好的竹藤放在砂锅里。
    加入酱油、烧烤酱和辣椒酱。
    加入开水,淹没羊肉,和火煮。
    转小火1小时。
    调味加盐,扑灭了火,盖上盖子,让它焖至砂锅很酷。
    取出羊肉,擦干水。
    把它切成薄片,直接食用,蘸上酱油。

双椒鸡丝



    预备两个鸡腿,放入锅中煮至完全煮熟。
    把鱼撕成小条。
    青椒洗净播种,切成细条备用。
    炒锅冷却油,放入蒜炒香。
    加入青椒炒。
    当有点颜色的青椒,炒鸡在。
    加盐、糖、蚝油等调味料滋味非常新颖。
    最后,将洋葱段和油炸坚果放入锅中。
    最后,火熄灭了,然后熄灭了。


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