芹菜叶是大多数冤家最不喜欢吃的，很多冤家在炒菜的时分，都会把它丢掉，其实从营养学下去说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍。

在我家每次只需吃芹菜 ，我都会把叶子保留起来 ，做成凉拌菜或者蒸菜。昨天给冤家们引见了芹菜饺子的做法， 把芹菜叶给留上去了，明天就引见芹菜叶做出来的蒸菜，鲜香爽口，很是美味。

喜欢这道蒸菜的冤家 ，可以在家试着做一点 ，很是美味爽口呦！最关键的是做法超简单。

食材预备：

芹菜叶，油，盐，十三香 ，大蒜

做法：

1、将新颖的芹菜叶洗干净，控干水分，或用吸水的布把芹菜叶表面的水给擦去。

2、把控干水分了， 芹菜叶放入盆中，加入食用油搅拌平均，在这一步拌油很重要， 这样为了防止芹菜蒸出来黏连在一同。

3、芹菜叶拌好油之后，在分次加入面粉，面粉少撒一点，只需芹菜叶上平均的沾下面粉即可。

4、锅中放入清水，大火把水烧开后，放入芹菜叶，中火蒸制8——10分钟即可。

5、在蒸菜的这段工夫内，来挑一个蒜汁， 先把大蒜剥皮捣成蒜泥，倒小碗中，醋，盐，香油，喜欢吃辣椒的，可以再放上辣椒油搅拌平均。

6、把蒸好的菜趁热倒入容器中，用筷子调散开，在倒入调好的料汁即可开吃了。

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