现在很多孩子都爱吃零食，欠好 好吃饭，尤其是蔬菜每次都是做好了，尝都不尝，我家女儿就是不爱吃蔬菜，从而导致经常便秘，为人母看在眼里急在心头。

妈妈给我说了一道很适合小孩子吃的料理，是蔬菜做的看起来像排骨，小孩子都喜欢吃，我立马也测验考试 做了，别提孩子真的很爱吃。

现在孩子每天宁愿不吃肉都要吃这道菜，身体也越来越强壮了，个子也长了不少，再也未便 秘了，这道菜就是素排骨，跟着哈妹一起看看吧！

素排骨

配料:

豆皮4张、山药1段、蚝油2勺、番茄酱2勺、糖1勺、姜2片、油适量、浓水淀粉适量

烹饪步调 :

1.准备食材

2.把豆皮切成宽约5厘米的长方条形，浸泡在温水里

3.山药去皮后，切成比豆皮宽度略长的条

4.浸泡在凉水里

5.取一根山药条放在一张豆皮上，一圈圈卷起

6.卷到最后，边沿  处用水淀粉粘住

7.把所有的山药都用豆皮卷好

8.锅中油温热，放入山药豆皮卷煎炸

9.两分钟后即炸至金黄色，倒失落 多余  的油

10.放入姜片爆香后，加入番茄酱、糖、蚝油，并加入没过山药卷的水

11.中火焖煮十五分钟

12.年夜 火收汁或烧至汤汁粘稠

13.即可出锅

14.美味做好啦

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文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）