俗话说“一入烘焙深似海，从此钱包是路人”，入了烘焙的门，各类 各样的烘焙对象 和食物原资料 都邑 让您的钱包君直线“减肥”，然则 享受烘焙的乐趣真的是妙弗成 言。

今天哈妹可要收到年夜 家的大好人 卡啦，给年夜 家推荐一个简单的蛋糕做法，不需要烤箱，不需要对象 ，低成本，食材也是廉价 到你想哭，随处都可以买到。

3个鸡蛋，一袋牛奶，蒸一蒸，做香喷喷蛋糕，厨房小白也可以完全驾驭，家里有孩子的别错过，给孩子当零食再好不过  ，平安 又卫生，我们一起看看吧！

蒸蛋糕

配料:

鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶45毫升、油30毫升、糖70克、白醋2滴、盐1克

烹饪步调 :

1.准备食材。

2.将蛋黄和蛋清分别 。

3.蛋黄中加入盐和10克糖搅拌均匀。

4.分次加入油。

5.搅拌均匀。

6.加入牛奶。

7.搅拌均匀。

8.筛入低筋面粉。

9.切拌均匀待用。

10.蛋清中加入2滴白醋。

11.打发至发泡后加入20克糖，继续打发。

12.打发至浓稠时第二次加入20克糖。

13.卵白 打发至渐硬性是第三次放入20克糖。

14.继续打发至硬性尖角为止。

15.将打好的蛋清的一半倒入蛋黄液中。

16.切拌均匀。

17.将切拌好的蛋液倒入另一半的蛋清中。

18.切拌均匀。

19.模具中抹上一点油，将蛋糕液倒入模具中。震动几次，将气泡震出。

20.盖上一次厨房用纸。

21.再盖上一层保险膜。

22.用小绳儿系好。

23.用牙签扎几个小孔。

24.开锅后转中火蒸25分钟。

25.25分钟后。

26.把纸掀开。

27.脱模，用模具切出造型。

28.不上火的蛋糕吃起来吧！

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文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）