春季年夜 概是一年中最爱的季节了，天气晴朗，微风不燥，各类 花儿争相开放，各类蔬果都纷纷  上市，既饱口福，又饱眼福。

一般这个时候，哈妹都邑 多吃蔬菜少吃肉，因为春天的蔬菜，鲜甜可口，不吃简直太亏了。并且 蔬菜中的维生素和营养一点不比肉类差，不仅能增强抵抗  力，还能对皮肤好。

今天哈妹给年夜 家推荐一道马蹄炒黄瓜给年夜 家，特别清新爽口的一道菜，马蹄爽脆、黄瓜鲜嫩，口感佳，营养也好。

马蹄炒黄瓜

配料:

黄瓜一根、马蹄6个、葱适量、姜一小块、蒜4瓣、白糖一小勺、盐一小勺、白醋两小勺、香油一小勺、淀粉适量

烹饪步调 :

1.黄瓜去皮切段

2.马蹄去皮一切四瓣

3.葱姜蒜切碎

4.热锅凉油把葱姜蒜炒出香味

5.倒入黄瓜段和马蹄丁翻炒两分钟

6.加入白糖、盐、白醋再翻炒两分钟

7. 出锅时倒入粉芡翻炒收汁再淋上香油即可装盘食用

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文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）