我们大家都吃过干香菇，干木耳等干货，
好吃又有营养，
是不少人的最爱。
但是每次吃它们都要记得泡上它们，
而且还要等它们完全泡开才可以吃，
这一等最少要2个小时。

明天教给大家一个方法，
只需求两分钟，
就可以完全泡发干香菇、干木耳，
赶快来学一学迅速泡发的小妙招吧！
泡发干香菇
首先预备一个密封盒和要泡发的干香菇，
干香菇冲洗一下，沥干。
将冲洗过的干香菇放进密封盒中，再加入两勺白糖。
倒入温水，水量要没过干香菇，

水温最好在30℃左右，
这样不只能疾速泡发香菇，还能保留它的鲜味。
盖上盖子，用力上下摇晃2分钟。

干香菇很快就泡发好了，很饱满，
比用普通方法泡发半小时的还泡发得柔软，
直接能扯开入锅烹调了。
泡发干木耳

异样的方法也可以疾速泡发干木耳，
按上述步骤一步步做好，盖上盖子，用力上下摇2分钟。

打开盖子，木耳曾经泡发，柔软有弹性，
用清水冲洗干净沥干（黏浊物多可在水中加勺面粉再清洗）
木须肉、木耳炒肉、凉拌木耳，都能马上做起来，快捷又有效。

当然啦，异样的方法还合适银耳
疾速泡发，而且可以保证营养不会流失。
泡发海带
将海带解开，出去杂质以及根部，
折成适当的大小，放入锅中，
水开后，隔水大火蒸半小时（10-40分钟，工夫短爽脆，工夫长软糯），
再用清水泡发，3分钟就搞定
这样一蒸，既能让海带更好地吸水泡发，
还能达到清洗作用，一把干海带蒸一次，
取过量的泡发食用，剩下的再晾晒储存，
下次想吃的时分，随吃随取直接泡发就行，
次次泡发都只需3分钟！
泡发腐竹

将干腐竹掰成小段，放入一个大碗中，
加热水没过腐竹，再加少许盐，
只需求5分钟，腐竹就能变柔软了，
炒菜、凉拌马上就能做。
在最后给大家引荐一款牛排-魁客牛排，
真的是很美味，
非拼接，高蛋白，低脂肪，
很合适女生食用！

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